對於高雄市仁愛街的印象，就是那古早味好吃卻沒有店名的綠豆湯(仁愛街近民生路口)，一直不知道原來這幾年悄悄的異國風味的餐廳也開始藏在這小巷弄間了。
「異國麵坊」坐落於文化路與仁愛街口，不仔細看容易以為他是一家園藝店而錯過哩! 因為它的外圍採用大大盆栽築起小圍牆。
由於生意頗好，店內坐滿了顧客，加上店內昏暗的黃光下，因此這回就沒有拍太多的照片介紹給大家了!
- 2月 12 週二 201319:07
高雄「異國麵坊」的多層次享受
對於高雄市仁愛街的印象，就是那古早味好吃卻沒有店名的綠豆湯(仁愛街近民生路口)，一直不知道原來這幾年悄悄的異國風味的餐廳也開始藏在這小巷弄間了。
「異國麵坊」坐落於文化路與仁愛街口，不仔細看容易以為他是一家園藝店而錯過哩! 因為它的外圍採用大大盆栽築起小圍牆。
由於生意頗好，店內坐滿了顧客，加上店內昏暗的黃光下，因此這回就沒有拍太多的照片介紹給大家了!
- 10月 21 週日 201200:21
（已歇業）高雄美食-孫家小館
年中時，胖胖顰的一群好友們都在討論這家北方麵食館-「孫家小館」，聽說已經成立近25年了!我竟然沒吃過!!所以趁著回家立馬來約~與好友們討論後，選擇了位於夢時代的分店，因為約得早(11:00)，所以餐廳客人還不多，趕緊先拍了一下環境照片，
瞧瞧，牆壁有充滿大器的蓮花，
- 3月 04 週日 201223:24
愛，樂於分享~愛樂分咖啡
這一天臨時與高雄好姐妹們約要聚餐，由於大家都努力控制體重中，所以挑選的餐廳就以輕食為主。
上網Google了一下，「愛樂分咖啡」C/P值好像滿高的，就決定這家囉~
這家店的藏身在小巷內，若是對文化中心商圈不熟悉的朋友應該會覺得不容易尋覓，但是若熟悉的朋友，只要簡單的報說在高雄師範大學附近的「廣招英」(餛飩麵與肉圓很有名)巷弄斜對面，應該就不難找了!
- 2月 23 週四 201215:33
（已歇業）[素食]多元選擇的奇花異果草食料理
因為好友寶大病初癒，不能吃太油太鹹的料理，經他推薦一同前往這家媒體也推薦的「奇花異果草食料理」素食餐廳，小小的店藏身於忠孝路與五福路口，一不小心就容易錯過。
聽到「奇花異果草食料理」這奇特的店名，原本擔心價位應該不便宜，沒想到竟然就看到高高的紅布條掛著商業特餐79元起，哇~也太便宜了吧!
- 12月 26 週一 201100:17
便宜又好吃的石二鍋
話說開始注意 石二鍋 這間餐廳 是因為好友Anise放在FB照片感覺超級無敵可口，然後就令我難以忘懷...一定要吃到它!我腦袋中這麼想...(握拳) ←有沒有這麼貪吃阿 XD
趁著回高雄老爸老媽出門旅行，找了老弟要去大快朵頤，但竟因為沒有訂位，而錯失機會! 嗚~(可是粉奇怪阿 為什麼Anise的部落格中說~石二鍋餐廳不接受訂位呢? 這是南北不同嗎?!
趁著小天使生日，非吃到不可的獅子座頑固個性又跑出來了! 就拉著小天使現場排隊等店家開門去...(幹嘛又不訂位? 因為天殺的~要等到下午14點後才有位置耶!有沒有那麼難訂啊!!)
- 4月 10 週日 201115:37
自然之島(素食篇)
「自然之島」是高雄小有名氣的餐廳，風格偏向人文藝術，轉角旁你就會發現一些手作藝術或書籍，1F還有精緻農業的商品會出現在你的眼簾；聽說不少座談更曾在這邊舉辦。
這邊的素食餐是團長一吃就愛上的，感謝眾姐妹們支持「呷菜美味特搜團」的經營，所以通通點了店內各式素食餐。
首先來介紹第一道~
香椿拌麵+蔬食套餐
義大利麵走的是白醬風格，不吃奶蛋素的朋友就要扼腕了；份量來說滿大一盤的，而且有很多杏鮑菇及四季豆在麵中探出頭來say Hello~
第二道菜~
有機三菇豆腐鍋
本來偶想說這應該會是很靠夭(請台語發音：餓)的一餐，所以每次來從不正眼看它過，好姐妹笑偶胖不是沒有原因的…
當帥氣的服務生陸續端上菜時，團長有給他「驚」到，Oh~當然不是對服務生驚為天人啦!是對於剛剛誤會它走空虛路線感到抱歉~
咚~咚~咚~第三道~
團長要介紹的最後一道要出場囉~
養生野菇杏鮑菇蔬食
團長想說以後比較沒有機會吃到了(個人因素)，因此為了滿足粉絲團大家想一窺套餐全貌的福利，團長就升級套餐組合囉~ (謎之音：明明就是自己好奇咩)
套餐的組合有：主菜、熱湯品、麵包+沙拉、飲料、甜點
升
級的組合都很好吃，但今天重點不是這邊，所以就不加以闡述；來聊聊主菜吧!主菜其實很簡單，就是烤杏鮑菇，但是你以為這很容易嗎?
團長有回家嘗試著做做看，結果…烤盤有好多杏鮑菇在游泳(杏鮑菇會生水)，一整個傻眼!更別提，自然之島這烤杏鮑菇，鹹度剛剛好，軟硬度也捉捏得非常棒，
而且而且…咬下去，菇的內層竟然還有入味!!每次吃都彷彿吃到中華小廚師的料理一般，身後頓時金光萬丈，金龍盤旋…
團長超推薦的素食料理喔~大家可以去試試看!
- 4月 10 週日 201115:34
咖啡鳥 咖啡館(素食篇)
咖啡鳥 咖啡館是一間非常具有特色的咖啡館，他藏身於大馬路旁的大樓內，外觀沒有太多的裝飾點綴，一拉開大門映入眼底的卻是令人深感恬靜的藝文氣息，還有淡淡的咖啡香撲鼻而來~
團長超愛這間咖啡館的，所以忍不住要介紹給大家
老闆娘俐落又安靜的招呼著店內每位客人，貼心的觀察著每位客人的任何需求；菜單上因應著時節，偶爾會做調整，但每道都是老闆娘親手做的喔~
團長這回要介紹的是呷菜人(有吃奶蛋素)也可以放心吃的「田園三明治」(嗯...不知道有沒有記錯，團長只記得有田園兩字...冏rz)
- 4月 10 週日 201115:26
義果義大利美食館(素食篇)
素食只能中式? 如果你還有這樣觀念的話就要被當成山頂洞人~抬去埋了喔~
現在有很多異國風味的餐廳都很體貼的有為素食者提供服務!
嗯~團長上週六與同學前往「義果義大利美食館」左營店用餐，一進門即被寬敞與明亮的用餐環境吸引，裝潢很大器，仿佛置身於歐洲宮廷內，與中正店昏暗中古世紀的裝潢有很大的不同，卻是各有特色。
點了菜單上看似素食的料理，在特別吩咐親切的服務小姐說~偶要素食喔~精緻的餐點就準備上桌囉~
桌上的餅乾棒很好吃，配上奶油花超搭的~不過這個中正店好像沒有提供說...
我很喜歡義果的麵包，我記得好像可以再免費續一次(中正店經驗)
特製的素食開胃菜，用薄薄略呈透明的皮(感覺像是米製品)包裹著一些菇類還有一些蔬菜，吃起來十分的爽口。
好喝的蔬菜湯，料非常的澎派，好喝!
Oh~Ya!主菜上桌囉~
非常入味的南瓜鮮蔬義大利麵，南瓜不會水水的，卻也不會濃稠到令人覺得噁心，非常的好吃；看似小碗，實際上吃起來好飽足...(拍拍肚子狀)
吃西式餐點最令人期待的還有-甜點，是的~多少餐廳敗在這項ㄚ~
今日義果提供的是奶酪，淋上酸甜的鮮果醬汁，小小一口，大大滿足ㄚ
最後登場的~鮮奶茶...嗯，這是今日餐點唯二的敗筆了，也不是說不好喝，但~(搔頭狀)也沒啥特別的啦!
整體而言，團長還滿滿意的，十分推薦!
對了~剛剛為什麼說唯二呢? 那唯一是...........
嗯~上菜時間略嫌慢，已經特別吩咐過了也提前訂了位，但等ㄚ等ㄚ...半小時過去了，一桌約10人，竟然沒有人的主菜先上桌，同學們打趣說~大概廚師還再拔菜吧!(笑) 所以建議要前往用餐的人，時間要稍微寬裕些喔~
Ps.團長有吃奶蛋素~不吃的人可以在特別吩咐親切又美麗的服務小姐喔!
義果義大利美食館官方網站: http://www.egpasta.com.tw/
- 4月 08 週五 201101:06
用心料理的好味道~咖哩巨匠
「咖哩巨匠」位於河堤路的一間小店，老實說若不是因為工作的原因，我應該不會踏入這間小店吧?!主要是因為這邊距離平常逛街的地點或是所謂的觀光地點都略有距離。
不知道為什麼「咖哩巨匠」這個名稱總覺得很久以前就聽過，問過國中好友，他也覺得有點印象，好像很久很久以前(比咖哩事典還早)在文化中心附近有間咖哩專賣店也是相同名稱，而且可口美味，但問現在這間「咖哩巨匠」老闆娘Amy 時，他堅決否認，或許是不同的老闆吧?!我想…
初次見到老闆娘Amy，一直覺得他非常的有明星臉，像極了戲劇演出的 潘麗麗，不過是大一號的潘麗麗(XD…上次參加特映會有看到本人)；Amy 也跟 潘麗麗 一樣對於自己的工作非常的認真，所以「咖哩巨匠」每道菜都是Amy用心的製作。
「咖哩巨匠」是一個具有故事的日式咖哩店喔~
Amy畢業後一直從事餐飲，也對於美食烹飪非常有興趣，曾經開過「貝果」專賣店，卻因為經營不善結束了；後來轉職其他的工作，卻因而鬱鬱寡歡，遠嫁日本的姐姐婆家是經營咖哩店的，姐姐的公公知道了，特別教授Amy傳統日式咖哩並鼓勵他再創業；Amy與老公討論後重拾熱情，並在家人的支持下開設了現在的「咖哩巨匠」。
「咖哩巨匠」從一進門的水，就非常有學問，不是像一般餐飲店隨便丟個檸檬片下去而已，Amy研磨特選檸檬片(含皮)以保存新鮮檸檬的味道與為他命C的營養，因此「咖哩巨匠」的水會有些混濁，千萬別誤會是水不乾淨喔~
「咖哩巨匠」的米，更是Amy精挑細選各式的米飯後，萬中選一的，他使用的是在環境優美的的台東鄉間配合無汙染的好水所生產的台東皇帝米，經過適當的比例蒸煮，粒粒飽滿，顆顆分明，淋上濃郁的咖哩醬汁是最適合的選擇。
「咖哩巨匠」的洋蔥更是充滿了溫馨，Amy遠在花蓮的高齡媽媽總是一段時間就以大鍋用炭火方式不斷的翻炒那些千挑萬選的洋蔥，再以宅配方式送達到「咖哩巨匠」，Amy曾經勸過高齡的媽媽不用那麼辛苦，但她堅持洋蔥要以炭火翻炒，食材才會更美味，要讓「咖哩巨匠」的客人都吃到最好的。
「咖哩巨匠」的靈魂¬-咖哩的辛香料，更是Amy的姐姐公公不辭辛勞，遠從日本坐飛機扛來的，他認為日式咖哩絕對要給客人最正統的味道，因此一段時間就為遠渡來台，除了幫Amy帶辛香料外，也嚴格的來審查「咖哩巨匠」有沒有保持好味道喔~
美食+旅遊分享 (17)