Item: 時間之旅咖啡廳
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Author: 胖胖顰

無意中發現這家藏身蘆洲三民高中捷運站附近巷弄的「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」，超讓人驚喜滴，想不到竟然有專業的現烘精品咖啡豆、手沖咖啡、冰滴咖啡...，身為咖啡控的我簡直有在蘆洲挖到寶的感覺。

上個月與好友大妮相約蘆洲，回程時大妮拉著我到訪一間他上午經過時感覺還不錯的咖啡店：「時間之旅 Time Travel Coffee Roaster」，它位於蘆洲知名的湧蓮寺至三民高中捷運站之間，初訪時，我跟大妮沒有點店內咖啡（初訪食記放文末），都略感遺憾，再次來到蘆洲就決定來嚐嚐它感覺很厲害的咖啡。

「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」店面小小的，但大片落地玻璃露出的明亮燈光，還是吸引住往來路人的目光。

一進門我就立刻被鮮紅色的烘豆機給吸引了，想不到看起來小小的咖啡店竟然是現烘現煮咖啡，而且還藏身在蘆洲小巷內，令我很訝異，也開始好奇老闆是何方神聖了。

「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」櫃檯也擺了不少他們自己烘的各式單品咖啡豆，當然店內免不了也會販售相關咖啡器具。

「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」店內很明亮，座位並不多，有沙發區、吧台高腳椅區，沙發區座位都是雙人，間格都頗近，但氣氛很悠閒寧靜，即使交談也都是輕聲細語，不少客人抱著筆電來，店家好像有提供免費插電服務，也沒有限時，店內時光緩緩，讓人感覺好放鬆；菜單與豆單，大家可以參考他們粉絲團（不過還是以現場為主喔），店內低消為一杯飲品。。

入口玻璃門旁有個單人高腳椅區，很適合來拍張網美照，忍不住要大妮當一下麻豆。

牆壁上有投影店名，無意中拍到這張照片挺喜歡的，也分享給大家看看。

「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」老闆阿豪跟夥伴都很帥氣年輕，靦腆親切，但你請老闆阿豪介紹咖啡時，他眼神堅毅炯炯有神，侃侃而談整個人都亮了起來，曾在知名精品咖啡店工作的他，喜愛蘆洲不同於台北市喧鬧的生活，也喜歡蘆洲親切的人情味，因此選擇在這兒創業，店內大小事都自己來，很辛苦但也甘之如飴，慢慢地用心也被越來越多客人肯定。