特殊香味的湯頭是正宗的重慶味,「鼎香小館」每日限量熬煮,賣完就沒了!滿滿一鍋內有各式的火鍋料、火鍋料、豆腐、鴨血、肉片與新鮮蔬菜、金針菇...超澎湃的,百元上下的價位吸引不少識貨的老饕們上門,搭配特製辣醬,寒冬吃上一碗,過癮極了!
新體驗文章:[內湖美食]鼎香小館:重慶麻辣小資鍋物推薦 (店家菜單價格與營業時間都有更新)
「鼎香小館」
◎ 地址: 114台北市內湖區文德路22巷27弄3號
◎ 電話:02-27974905
◎ 服務時間: 11:00~14:00,17:00~20:30(週六店休)
◎ 交通:
●公車站名:湖光國宅、西湖圖書館(湖光教會)
●捷運:文湖線 港墘站 2號出口、文德站
「鼎香小館」藏身離內湖科學園區不遠的文德路22巷27弄間,由文德郵局旁的小巷子進入可能會比較好找,這排吃吃喝喝的餐館不少,但是能存活超過2年以上的就不多了,「鼎香小館」就是其中之一,店外招牌不大很容易不小心錯過(Sorry~因為是晚上到訪,拍的照片都糊掉就不提供了),店內細長型的空間沒有太多的裝飾,一入門的牆壁旁就大剌剌的貼上附圖的餐點價目表,讓客人可以清楚知道餐點的內容與模樣,不過...每個都長得好像XD
熱情的老闆會與客人話家常。
不知道是不是桌面不大,所以醬料、筷子與湯匙特別擺在置物架上,客人需要自己動手到這兒取用。
1,2,3,4,5...竟然有高達五種以上醬料選擇,這在一般小店挺少看到的。
這紅紅的辣椒醬Janice一直強力推薦(Janice形容:這辣味是會令他想到就猛流口水滴...),胖胖顰嚐了一下,香氣十足,後勁也十足,怕辣的朋友就別太貪心了!
「鼎香小館」的菜單是有經過特別設計喔~
最左邊是鍋類套餐:
第一步驟:先選擇餐點與份數。
第二步驟:再選擇辣度。
第三步驟:可以再自由選擇是否加購主食類(每份10元)。
若你不想吃鍋類,菜單右邊還有飯類、輕食類與單點主菜的選擇;胖胖顰看到也有不少客人點飯類商品,讓我也好好奇滋味,內心默默的OS:下次再來吃吃看。
登登登~「招牌鍋」小辣(NT$100)+鍋燒意麵(NT$10)上桌囉!
特殊的香味撲鼻,滿滿一鍋內有各式的火鍋料、豆腐、鴨血、肉片與新鮮蔬菜、金針菇...超澎湃的,湯頭一喝就知道老闆有特別熬煮,濃郁芬芳卻又溫和不燥熱,超好喝滴,才吃了一口,胖胖顰立馬跟janice說我要拿菜單揪公司同事訂午餐,可惜餐後與老闆詢問,他竟然說偶公司太遠了不外送,嗚~胖胖顰的公司不過就在美麗華附近哪裡遠了啦!(跺腳)
「麻辣鍋」小辣(NT$100)+王子麵(NT$10),同樣的重慶湯頭基底,但辣度比較重,其他的內容物看起來跟「招牌鍋」好像是一樣。
老闆說老闆娘來自重慶,他們發覺在台灣竟然吃不到正宗重慶好滋味太可惜了!因此特別由重慶帶回香料再加上很多中藥材熬煮成美味湯頭,每日限量供應!這香味胖胖顰真的很難形容,因為它並不是孜然味道,也不是香茅的味道或其他常見的香料味道,一直想套老闆話可惜一丁點都沒有套出來,只能說真的很特別。
吃完後,若你覺得有些重口味,店內還有提供麥茶讓你解膩喔~
總體而言,份量不輸個人小火鍋,價位甚至還便宜一些些,但美味度超過N倍,物美價廉,服務又親切,滿意度超過90分,如果老闆願意外送我公司立馬再加5分啦~(被毆飛)
【本文為胖胖顰撰寫,同步發表於與Janice共筆Blog: 2jの美食週誌 】
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