胖胖顰的543

位於西湖捷運站附近的「牛耳精緻麵館」超令人驚喜，牛肉麵肉鮮嫩美味，紅燒湯頭與彈性十足的麵條，令人意猶未盡！飯後竟然還有甜點送上桌，價位平實，與一大堆號稱牛肉麵節比賽獲獎的店比較，「牛耳精緻麵館」美味又超值，你更不能錯過！

「牛耳精緻麵館」
◎ 地址： 114台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號
◎ 電話：02-87973200
◎ 服務時間: 午餐-11:30am~2:30pm;晚餐-17:30~20:30
◎ 交通：
●公車站名:捷運西湖 站
●捷運: 西湖站 1號出口

◎ 官網：無

◎ 粉絲團：無

2021/03/17 再訪更新：[內湖牛肉麵推薦]牛耳精緻麵館：內科上班族必吃美味紅燒牛肉麵

內湖西湖捷運站附近的巷弄有很多美食，「牛耳精緻麵館」就是其中一間。

不過經過時乾淨的門面跟傳統的牛肉麵麵食館大大不同，會讓你以為是一般餐館而錯過～

裡面的裝潢有復古的Fu~

每張桌上也乾乾淨淨的，令人感覺很安心。

筷子旁的小碗內裝的是香氣很重的麻辣醬！可別太貪心喔～一點點就會很辣！

熱茶、醬料與酸菜採自助式，顧客自己來～

熱茶部分不是用免洗紙杯或塑膠杯，而是使用陶瓷杯，為地球環保盡一份力量！也對健康比較好喔～

今日的熱茶是酸甜的洛神花茶，可以開胃解油膩。

 吃牛肉麵對胖胖顰而言，酸菜是很重要的！

一旁的小菜櫃放了各式各樣的小菜，價位約在35元，這日我跟Janice胃口都不大，就沒品嚐了。

登登登～美味上桌！這是我點的「紅燒牛肉麵」（NT$140)。

瞧瞧這肉粉大塊～筋夾在肉中別誤會不好咬喔～我只能以「入口即化」來形容老闆厲害的料理功夫了！

我跟Janice第一次吃時都超驚艷這肉在口中的鮮嫩滋味，好吃到令人難忘啊～

再來說說「紅燒牛肉麵」也很重要的麵條～這麵條很有彈性，吸飽了紅燒牛肉湯的精華後，更是令人忍不住一口接一口。

正當快吃完麵時，ㄟ～還有小甜點上桌喔～

今日的小甜點是綠豆薏仁湯，幸福感立馬又提升！小甜點偶爾會換，記得上次胖胖顰與Janice來時小甜點是仙草凍，也很好吃。

附上菜單讓大家了解「牛耳精緻麵館」還有哪些美味料理與價位參考！

整體而言我覺得「牛耳精緻麵館」平價美味！（以台北價位而言啦～）環境也很乾淨衛生，又有冷氣吹～讓我忍不住想推薦給大家！＾＾

【本文為胖胖顰撰寫，同步發表於與Janice共筆Blog: 2jの美食週誌 】

2021/03/17 再訪更新：[內湖牛肉麵推薦]牛耳精緻麵館：內科上班族必吃美味紅燒牛肉麵