（已歇業）天母美食 - 天棧鍋物（天母店），慶生聚餐推薦－胖胖顰的543

荒唐中獎記卻叫我認識了這家天母美食「天棧鍋物（天母店）」，嚇人的份量一上桌就令人驚呼，無論是肉或鮮蝦都十分鮮嫩好吃，氣氛輕鬆舒適，很適合慶生聚餐推薦給大家～

「天棧鍋物（天母店）」距離石牌捷運站約略還得再走20分鐘左右，店家外頭還掛著「生日幾歲就送幾隻蝦」的醒目紅布條，路過很難不多看幾眼，這日是週末來訪，下午13:30左右竟然差點訂不到位，被安排坐吧台區，仔細瞧都是附近家庭客全家一起來用餐，很高人氣，令我很期待今日的饗宴。

進入店家，內部裝潢以白色為主色系，有些文青火鍋店的輕柔感覺，但牆面或柱子又被貼了不少繽紛的海報紙條，有推薦餐點、打卡手牌、顧客留言等等，有點突兀感，裝潢從網美風變可愛風了，整體讓人有親切活潑的隨和感，有些奇妙～

「天棧鍋物（天母店）」醬料區數一數約有20種左右的調味，除了常見的蘿蔔泥、洋蔥丁、蔥、辣椒、蒜泥等，也有少見的芥末、獨門辣椒醬、柴魚醬油...一時之間還真不知道該如何調醬料了，哈～

牆面還掛著各式鍋底內容物成分的介紹，感覺沒有什麼添加物，讓人可以吃的放心安心；話說這樣誠實地揭露頗少見說，是法規有改嚴格的關係嗎？但我去其他店家幾乎沒見過，忍不住想給「天棧鍋物（天母店）」一個讚！（笑）

「天棧鍋物（天母店）」的菜單字不大，餐點很多每一項還分克數與不同價格，拍照擔心大家看不清楚，請直接至他們官方粉絲團查看喔～

我跟乾弟紛紛點了「香菇昆布」（上圖）與「柴魚昆布」（下圖）的湯底。

主食部分六選一：白飯、烏龍麵、冬粉、泡麵、雞蛋、豬油拌飯，我們點了「烏龍麵」與「豬油拌飯」，這兒豬油拌飯竟然不用加價，粒粒分明的白飯上淋了黑嚕嚕的醬油與豬油，拌勻了香噴噴的，乾弟一下就吃光光了。

「天棧鍋物（天母店）」的菜盤，份量不算多，但頗健康，除了豆腐是加工物，其他都是天然ㄟ。

會來到「天棧鍋物（天母店）」用餐，其實是有些故事的，就是我很積極地參加2020爆肝護士美食祭，然後竟然中了「蝦的逆襲100隻蝦＋龍蝦火鍋套餐」!!! God~100隻蝦～這怎能不找幫手呢？因此找了好久不見愛吃蝦的乾弟一起來享用；「蝦的逆襲100隻蝦＋龍蝦火鍋套餐」一上桌就引人注目禮，堆疊起多層的蝦子新鮮度仍維持得很多，超甜超鮮超好吃滴，這日這份吃的鮮蝦數量大概就超過我去年一整年吧～龍蝦部分更不用說，肉質鮮美，哎呀～寫到這兒，又讓我忍不住吞了吞口水啦～