胖胖顰的543

最近一直被團購社團打到，不少人買起來都+10、+12的，毫不手軟，讓愛吃又好奇的我忍不住決定先跑到西門町「金園排骨萬年店」吃吃看，究竟知名的「金園排骨」真的這麼好吃嗎？

金園排骨是超過一甲子的好味道，幾乎台北人好像都認識它，但是北漂族又不混西門町的我，雖然耳聞過，卻完全沒有慾望去吃吃看，一直到最近，團購社團在揪「金園排骨」，不少人都+10、+12都買起來，連老爸也請我幫忙+12買了兩次，讓我太好奇它的美味了，決定先到西門町「金園排骨萬年店」品嚐看看；「金園排骨萬年店」位於知名的西門町萬年大樓B1，十分好找。

店內就像一般小吃便當內一樣，沒有太華麗的裝潢，甚至牆壁一角還掛著一台電視機，很傳統的Fu~但是很乾淨整潔，讓人舒服。

小菜與飲品自行至冰箱取用，屆時再跟店家結算。

「金園排骨萬年店」的菜單，有飯、有麵，還有單點肉類與現煮小菜類，價位來說比一般街角的便當店稍微貴一些些，但以西門町物價而言，應該算是平價吧～

排骨飯（NT$130)

「金園排骨萬年店」飯類的主食都另外放，我覺得這樣可以避免主食味道與其他配菜混淆，尤其是炸物受潮了，口感更會影響，想給店家一個讚！

點飯類店家有附湯，簡單常見的紫菜蛋花湯喝起來清爽解膩卻頗有滋味，令人想再來一碗。

粒粒分明的白米飯，煮的恰恰好，淋上香噴噴的肉燥，令人食指大動，這日配菜有高麗菜、豆乾與酸菜，同行的表妹覺得高麗菜份量能再多一些就更好了，我自己是對酸菜頗訝異，除了台鐵便當，我滿少在便當內看到這道菜，尤其是在內用的狀況下，我個人滿喜歡的，有一種古早味的Fu~

重頭戲～排骨來了！排骨裹粉外皮炸得很酥脆，咬起來還有卡滋卡滋的聲音，肉頗有厚度，口感鮮嫩，但不知道為什麼嚐不出來是否有先醃漬過？上面店家附上醃漬過的小黃瓜片，小黃瓜入味解膩滿好吃的，老實說～我跟表妹青當日實在吃不出來究竟大家為什麼這麼喜愛它說...^^ 我個人覺得它不錯吃，但沒想像中厲害啊～

雞腿飯（NT$140)

比起排骨飯，當日「金園排骨萬年店」的炸雞腿更深得我心，薄脆的外皮，鮮嫩多汁的雞腿肉，而且吃得出這雞腿肉是有特別調味過的，越吃越香哩～

炸豆腐(NT$60)

網路上大家都大推這道「炸豆腐」，既然都來了當然不可放過，雞蛋豆腐被炸得外香酥內軟嫩，雖然十分燙口，但我跟表妹還是忍不住一直夾，我們兩個共推這是今日第一名！真的強力建議大家來一定要點。

炸蝦捲（NT$60)

「金園排骨萬年店」牆壁上貼著DM，消費金額滿NT$260，在Google評論打五顆星星＋寫上評論，就可以兌換三選一：炸豆腐、燙青菜、炸蝦捲，我們選擇兌換「炸蝦捲」；「炸蝦捲」是豆腐皮包裹魚漿那種，裡面有整整一隻蝦，非碎蝦肉，也不錯吃，但不會太特別，我個人覺得未來有機會再訪，我會改選擇兌換「炸豆腐」。

生鮮排骨（現場購買價：NT$90/塊）

「金園排骨萬年店」現場也可以購買真空包「生鮮排骨」回家，現場購買買十送一，胖胖顰也忍不住購買2包回租處。（偷偷說～團購社團販售的好像比較便宜耶）

登愣～回家自己炸（煎）的成果，大家有沒有發現跟我在店內吃得長的不太一樣？老實說～我自己料理完也有點困惑，哈～

明顯的粉少了很多，酥脆感不見了，不知道是不是我料理油與火侯掌握不到位的關係，不過....反而讓我吃到肉有醃漬的味道，比較起來，我更喜歡這塊「生鮮排骨」哩～

在家再加個蔬菜、煎個蛋，搭配飯或麵，一餐就很豐盛的解決啦～

金園排骨萬年店

地址：108台北市萬華區西寧南路70號B1樓（萬年商業大樓）
電話： 02-23819797
營業時間：週日～週四 11:00~21:00，週五～週六 11:00~21:30
官方FB粉專：金園排骨