胖胖顰的543

位於敦化南路與和平路交叉口附近這間素食火鍋店有個粉奇妙的名字~「津布巴韋」健康養生鍋。
S特別推薦，偶的「呷菜美味特搜團」也該除除草了，因此就來吃吃&介紹一下囉~
 

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話說上次回家，電腦桌上悄悄的放了一盒咖啡...原來是表弟的朋友請我體驗的，呼~粉大一盒，驚到偶了!
 
原本以為是一般的三合一咖啡，但仔細瞧，事情不是竹本妹偶想的那麼簡單喔~
登登登~是研磨濾泡式咖啡耶~

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超感謝高雄網路行銷班同學Luke的愛心~
這是他繼人篸鮮奶、人蔘卡布、人蔘牛杜之後(胖胖顰之前有品嘗分享文:人蔘鮮奶與華味香鴨肉)所研發的新品...人篸蛋糕-「情篸蛋糕」，這兩天還特別用小黑貓送上台北來給小妹嘗鮮!超感動的!

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Cafe kitchen 是一家藏身於Sogo百貨復興館7F的創意咖啡洋食館。
老實說胖胖顰對於在百貨公司內的餐飲都沒有太大的興趣，除了擔心吵雜的環境外，有時候還得面對等候你離席要入座的下一桌客人，讓人吃得很緊張，最重要的還有，有太多雷食了，貴桑桑又難吃，令人吃了荷包難過，腸胃也難過。
這家是朋友Anise極力推薦的(趁機幫他打書一下:苗栗的秘密旅行~，哈~)，胖胖顰看完他的分享文，就忍不住follow一下囉~

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你聽過立康生物科技，你聽過立康中草藥產業文化館，你甚至可能貼過立康精油貼布，或是吃過立康龜苓膏，喝過立康克去安茶，擦過立康的超滋潤護手霜….，但是!你品嘗過立康的咖啡嗎?
啥米~立康生技也有咖啡?!
是的~立康的咖啡由高層主管精挑的咖啡豆研磨沖泡而成，現場供應，想喝的人非得親自到中草藥產業文化館才有機會品嘗喔~而且每日限量，來晚了，只能…下回請早啦~
How Much?
各位鄉親，佛心來著哩!一杯才NT30，三個拾圓銅板啦~
讓咱們看看它的真面目吧!

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原本要去吃藏身於東區街弄小巷內沒有招牌的咖哩飯，沒想到老闆非常性格，週日竟然是公休日，胖胖顰跟好友A整個傻眼，這老闆一定不缺錢!!(肯定!)
好友A轉而推薦這家排隊滿滿的人氣店-米朗琪咖啡館
   

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蒙古烤肉也有素食? ㄟ~各位客官們，請睜大眼睛!!草原風是蒙古「火鍋店」不是蒙古「烤肉店」啦~
 
團長上次在這邊跟朋友辦生日聚餐感覺非常Good!因此難得居住在嘉義的表姊遠道而來，就想帶她去嘗嘗!本來團長擔心沒有素食鍋，幸虧親切的老闆娘-公主告知~草原風也有素食鍋喔~
 
草原風蒙古火鍋店位於士林捷運站附近，因此搭乘到劍潭捷運站由2號出口出來後，往劍潭路方向大約再走5分鐘左右即可到達。
 
店外擺設很特別，有一些小小課桌椅方便客人等候時坐，還有一個聽說是暖爐的燈罩(嗯~團長不知道該怎麼形容>< 反正就像一個燈罩)，門口上方還有粉炫的跑馬燈，不停的有活動消息、店鋪訊息輪播出現。(Orz…當天下雨，所以團長就沒拍戶外照了)
 
一進門，甜美的店員服務小姐即招待我們入席，並為我們添上熱呼呼的茶水讓我們暖暖身子，遞上造型十分特別的菜單後並介紹菜色、用餐方式後，就開始幫我們進廚房準備囉~當日我們分別點了針對女性設計的低卡「公主餐」與「素食餐」。
 
嗯~因為咱們是「呷菜美味特搜團」，因此有肉味的「公主餐」在此省略不介紹了(有興趣的朋友可以自行參考草原風蒙古火鍋官方Blog:)，咱們就粉單純的來介紹「素食餐」喔~
 
一出場是最重要的湯頭~特製素食鍋湯頭；由多種中藥、龍眼、新疆孜然粉等熬製而成，不沾醬就很好吃囉~不過因為主要是針對常吃素食的朋友設計，因此在一般人口中會略嫌味道較淡，像團長是礙於家裡一些因素才短暫吃素食的，可以特別與服務小姐說明，請他加重口味或是在另外提供沾醬。

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「自然之島」是高雄小有名氣的餐廳，風格偏向人文藝術，轉角旁你就會發現一些手作藝術或書籍，1F還有精緻農業的商品會出現在你的眼簾；聽說不少座談更曾在這邊舉辦。

 

這邊的素食餐是團長一吃就愛上的，感謝眾姐妹們支持「呷菜美味特搜團」的經營，所以通通點了店內各式素食餐。

 

首先來介紹第一道~

香椿拌麵+蔬食套餐

義大利麵走的是白醬風格，不吃奶蛋素的朋友就要扼腕了；份量來說滿大一盤的，而且有很多杏鮑菇及四季豆在麵中探出頭來say Hello~

 

 

第二道菜~

有機三菇豆腐鍋

本來偶想說這應該會是很靠夭(請台語發音：餓)的一餐，所以每次來從不正眼看它過，好姐妹笑偶胖不是沒有原因的…

 

當帥氣的服務生陸續端上菜時，團長有給他「驚」到，Oh~當然不是對服務生驚為天人啦!是對於剛剛誤會它走空虛路線感到抱歉~

 

 

咚~咚~咚~第三道~

團長要介紹的最後一道要出場囉~

養生野菇杏鮑菇蔬食

團長想說以後比較沒有機會吃到了(個人因素)，因此為了滿足粉絲團大家想一窺套餐全貌的福利，團長就升級套餐組合囉~ (謎之音：明明就是自己好奇咩)

 

套餐的組合有：主菜、熱湯品、麵包+沙拉、飲料、甜點

 

升
級的組合都很好吃，但今天重點不是這邊，所以就不加以闡述；來聊聊主菜吧!主菜其實很簡單，就是烤杏鮑菇，但是你以為這很容易嗎?
團長有回家嘗試著做做看，結果…烤盤有好多杏鮑菇在游泳(杏鮑菇會生水)，一整個傻眼!更別提，自然之島這烤杏鮑菇，鹹度剛剛好，軟硬度也捉捏得非常棒，
而且而且…咬下去，菇的內層竟然還有入味!!每次吃都彷彿吃到中華小廚師的料理一般，身後頓時金光萬丈，金龍盤旋…

 

 

團長超推薦的素食料理喔~大家可以去試試看!

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咖啡鳥 咖啡館是一間非常具有特色的咖啡館，他藏身於大馬路旁的大樓內，外觀沒有太多的裝飾點綴，一拉開大門映入眼底的卻是令人深感恬靜的藝文氣息，還有淡淡的咖啡香撲鼻而來~
 
團長超愛這間咖啡館的，所以忍不住要介紹給大家
 
老闆娘俐落又安靜的招呼著店內每位客人，貼心的觀察著每位客人的任何需求；菜單上因應著時節，偶爾會做調整，但每道都是老闆娘親手做的喔~
 
團長這回要介紹的是呷菜人(有吃奶蛋素)也可以放心吃的「田園三明治」(嗯...不知道有沒有記錯，團長只記得有田園兩字...冏rz)
 

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很少看到咖啡館還特別註明菜單上的菜是否適合呷菜人，感覺好貼心
 

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素食只能中式? 如果你還有這樣觀念的話就要被當成山頂洞人~抬去埋了喔~

現在有很多異國風味的餐廳都很體貼的有為素食者提供服務!

 

嗯~團長上週六與同學前往「義果義大利美食館」左營店用餐，一進門即被寬敞與明亮的用餐環境吸引，裝潢很大器，仿佛置身於歐洲宮廷內，與中正店昏暗中古世紀的裝潢有很大的不同，卻是各有特色。

 

點了菜單上看似素食的料理，在特別吩咐親切的服務小姐說~偶要素食喔~精緻的餐點就準備上桌囉~

 

 

 

桌上的餅乾棒很好吃，配上奶油花超搭的~不過這個中正店好像沒有提供說...

 

我很喜歡義果的麵包，我記得好像可以再免費續一次(中正店經驗)

 

特製的素食開胃菜，用薄薄略呈透明的皮(感覺像是米製品)包裹著一些菇類還有一些蔬菜，吃起來十分的爽口。

 

好喝的蔬菜湯，料非常的澎派，好喝!

 

Oh~Ya!主菜上桌囉~

非常入味的南瓜鮮蔬義大利麵，南瓜不會水水的，卻也不會濃稠到令人覺得噁心，非常的好吃；看似小碗，實際上吃起來好飽足...(拍拍肚子狀)

 

吃西式餐點最令人期待的還有-甜點，是的~多少餐廳敗在這項ㄚ~

今日義果提供的是奶酪，淋上酸甜的鮮果醬汁，小小一口，大大滿足ㄚ

 

最後登場的~鮮奶茶...嗯，這是今日餐點唯二的敗筆了，也不是說不好喝，但~(搔頭狀)也沒啥特別的啦!

 

整體而言，團長還滿滿意的，十分推薦!

對了~剛剛為什麼說唯二呢? 那唯一是...........

嗯~上菜時間略嫌慢，已經特別吩咐過了也提前訂了位，但等ㄚ等ㄚ...半小時過去了，一桌約10人，竟然沒有人的主菜先上桌，同學們打趣說~大概廚師還再拔菜吧!(笑) 所以建議要前往用餐的人，時間要稍微寬裕些喔~

 

Ps.團長有吃奶蛋素~不吃的人可以在特別吩咐親切又美麗的服務小姐喔!

 

義果義大利美食館官方網站:  http://www.egpasta.com.tw/

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「咖哩巨匠」位於河堤路的一間小店，老實說若不是因為工作的原因，我應該不會踏入這間小店吧?!主要是因為這邊距離平常逛街的地點或是所謂的觀光地點都略有距離。
不知道為什麼「咖哩巨匠」這個名稱總覺得很久以前就聽過，問過國中好友，他也覺得有點印象，好像很久很久以前(比咖哩事典還早)在文化中心附近有間咖哩專賣店也是相同名稱，而且可口美味，但問現在這間「咖哩巨匠」老闆娘Amy 時，他堅決否認，或許是不同的老闆吧?!我想…
初次見到老闆娘Amy，一直覺得他非常的有明星臉，像極了戲劇演出的 潘麗麗，不過是大一號的潘麗麗(XD…上次參加特映會有看到本人)；Amy 也跟 潘麗麗 一樣對於自己的工作非常的認真，所以「咖哩巨匠」每道菜都是Amy用心的製作。
「咖哩巨匠」是一個具有故事的日式咖哩店喔~
Amy畢業後一直從事餐飲，也對於美食烹飪非常有興趣，曾經開過「貝果」專賣店，卻因為經營不善結束了；後來轉職其他的工作，卻因而鬱鬱寡歡，遠嫁日本的姐姐婆家是經營咖哩店的，姐姐的公公知道了，特別教授Amy傳統日式咖哩並鼓勵他再創業；Amy與老公討論後重拾熱情，並在家人的支持下開設了現在的「咖哩巨匠」。
「咖哩巨匠」從一進門的水，就非常有學問，不是像一般餐飲店隨便丟個檸檬片下去而已，Amy研磨特選檸檬片(含皮)以保存新鮮檸檬的味道與為他命C的營養，因此「咖哩巨匠」的水會有些混濁，千萬別誤會是水不乾淨喔~
「咖哩巨匠」的米，更是Amy精挑細選各式的米飯後，萬中選一的，他使用的是在環境優美的的台東鄉間配合無汙染的好水所生產的台東皇帝米，經過適當的比例蒸煮，粒粒飽滿，顆顆分明，淋上濃郁的咖哩醬汁是最適合的選擇。
「咖哩巨匠」的洋蔥更是充滿了溫馨，Amy遠在花蓮的高齡媽媽總是一段時間就以大鍋用炭火方式不斷的翻炒那些千挑萬選的洋蔥，再以宅配方式送達到「咖哩巨匠」，Amy曾經勸過高齡的媽媽不用那麼辛苦，但她堅持洋蔥要以炭火翻炒，食材才會更美味，要讓「咖哩巨匠」的客人都吃到最好的。
「咖哩巨匠」的靈魂¬-咖哩的辛香料，更是Amy的姐姐公公不辭辛勞，遠從日本坐飛機扛來的，他認為日式咖哩絕對要給客人最正統的味道，因此一段時間就為遠渡來台，除了幫Amy帶辛香料外，也嚴格的來審查「咖哩巨匠」有沒有保持好味道喔~

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