胖胖顰的543

台北牛肉麵節在政府大力推薦下名聲越來越響叮噹，台北的牛肉麵店也國內外都發燒了起來，但是胖胖顰一點追牛的熱情都沒有，這日有正事要找Anise，她隨口邀約，嘿嘿~胖胖顰當然是當定跟屁蟲啦~

這家坐落於吳興街巷弄間的「林家牛肉麵」，你可別見他店面小小的，它可是大大有來頭喔~

聽說是台北牛肉麵名店「林東芳牛肉麵」老闆的父親大人所開的!!

因此Anise與姐姐特別來嚐嚐比較一下，是父親還是兒子的美味料理哪個比較勝出呢? 

Ps.店門真的好小，胖胖顰一不小心機車就給他飆過頭了...所以想要到訪的朋友一定要慢慢騎喔~

踏入店內，老實說這有些令我吃驚了一下! 因為跟偶原本想像中的名店模樣差太多了....上回在雙連結運站附近吃的另一間台北牛肉麵店「老董牛肉麵」，它可是古色古香的透天樓哩!看來老林是走親民的平實風格!

店內沒有炫麗的裝潢，你可以看到在灰黃的牆壁上簡陋的貼著幾張大大的藍色A4紙，上面就清清楚楚的寫著餐點名稱與價位，因為下班來的晚，甚至就沒有填單子直接跟一位口音有些怪的女孩子點餐了!

看到牆壁上的掛牌，我忍不住笑了一下，想不到這麼親民的小店，竟然是無菸餐廳哩!癮君子來這兒得自重喔~

平實都吃牛肉或牛筋麵，這家店的選擇多了，讓我忍不住點了一份牛肚麵(小，NT$140)來嚐嚐~

牛肚煮得很爛也很入味，湯頭有別於其他家，有藥膳的香味，不油膩，不過，因為偶平常口味稍淡，所以我覺得有些偏鹹啦~

麵條是偶喜歡的寬麵，搞不清楚是不是手工麵條，但很有嚼勁喔!

Anise跟姐姐推薦我一定要試試看下圖兩個，一個是常見的酸菜，另一個竟然是牛油耶!(別被盒子外味素與鹽給騙啦~)

我這才知道原來台北有些牛肉麵店有供應牛油給顧客，讓顧客放進麵內，讓味道更香，滋味更豐富。而且「林東芳牛肉麵」的特色就是這牛油哩!

胖胖顰聞了一下，香氣粉像泡麵內的料理包耶....，礙於光聽名詞就讓我有些恐懼，因此就沒嘗試了! 偶就分享原汁原味的湯頭就好了!如果網友們有興趣請自己到店嚐嚐吧~

介紹完主食，再來分享小菜囉~

一踏入門還沒坐穩，Anise就一直推薦他們家小菜，讓我忍不住點了好多種，滷蛋、海帶、花干、油豆腐....

灑上大把的蔥花，淋上香氣十足的辣椒醬，好吃極了!一下子就被掃光了!尤其是那花干超嫩超入味，若你有來訪千萬別錯過!

原本擔心小菜會很貴，但是結帳時，發現其實很平實喔~(不過詳細價錢偶忘記了，Sorry~)

ㄟ~你想問我究竟是老爸的料理厲害，或是兒子後浪了得嗎? 嗯~因為偶沒有吃過兒子的，所以就不得而知了，但據Anise和姐姐分享，都各有優點喔~不如你就親自去嚐嚐味道吧!

林家牛肉麵

電話：0922163609, 0922661609
地址：台北市吳興街281巷9號

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