胖胖顰的543

5月底時與好姐妹Amy、寶貝三姐約聚餐聊八卦，偶丟的餐廳一直被退回，「阿～你不是要減肥，怎一直丟高熱量或吃到飽的！！！」（謎之音：我想吃大餐大餐啊～～～）Amy忍不住出手相救，丟出這家蔬食餐廳「The VF」。（謎之音：嗚～偶的大餐夢碎！變呷草了~>_<~）

帶著有點怨念的心情赴約～我們到訪的是六張犁捷運站附近的基隆店，小小的門口讓我差點就路過=.=|||，一踏入發現雖然雖然只是一間小店，卻讓我有驚喜感～入門旁，卡哇伊盆栽的小物就吸引我的目光，大家來猜猜這是啥米東東？ 答案是：冰淇淋 ❤

店內昏暗的燈光很有氣氛，木頭與綠色系的裝潢，讓整間店呈現年輕有活力的感覺，讓我開始期待等一下上桌的美味了。

「The VF」有低消150元的限制，用餐時刻限兩小時，因為胖胖顰太早到了只好就先點飲料，稍後再點餐，因此服務生一次把兩本菜單拿給我並介紹用餐方式。

「The VF」是半自助式，因此水杯與餐具都需要自己去拿，但是水壺太漂亮了，每壺都讓人想拿，你瞧瞧有以蔬菜為主的，也有以水果為主的，令我們都愛不釋手。

別以為只是樣子而已噢～每壺水喝起來真的都有內容物的味道，這壺就有草莓味耶～

驚讚過水壺後，一打開菜單就看到創店的精神與宗旨，讓人很有親切感。

因為好奇菜單上的「草莓蘿拉」，所以就點一杯來嘗鮮！

不過因為天氣悶熱，所以點了冰的「草莓蘿拉」（NT$150)，嗯～草莓驚喜感好像少很多說...口味有些甜，草莓的味道沒有太凸顯，但還算ok。

另外點的餐「牛蒡鮮蔬炒飯」全素/奶素（NT$230)，有酸甜滋味的優格，奇特的烤番茄＋起司，還有看起來可口的鹹派與美味的牛蒡炒飯。

鹹派由很多新鮮的蔬菜製成，由於牛蒡炒飯份量滿令人飽足的，因此這塊鹹派我就給Amy與寶貝三姐品嘗了，因此無法與大家報告它的滋味如何^^

牛蒡炒飯看似一小坨，吃起來卻發現滿驚人的分量啊～米是健康的五穀米，料非常豐富，有蔬菜也有水果丁，再搭配烤過的牛蒡絲，卡姿卡姿脆度有嚼勁的口感，讓人忍不住一口接一口停不下筷子。

Amy點的飲料「紅心魔法」（NT$150)，官網上介紹說以蔬果2:3黃金比例製造的膳食纖維飲料，喝起來酸酸甜甜，感覺很健康。

Amy點的餐「法式香蕉薄餅」(NT$150)，當濃鬱的巧克力冰淇淋＋奶油＋巧克力醬遇到清新香甜的新鮮香蕉，摩擦出綿密的口感，喜愛巧克力的朋友應該會很喜歡這道料理。

三姐點的飲料，忘記正確名稱了，爬了一下官網不知道是不是「柑橘麗娜」（冰）（NT$150)？！，柑橘的味道不太重，口味偏甜，但冰沙的口感我滿喜歡的，But三姐就覺得還好而已。

三姐點的餐「麵包調色盤」（NT$250)，各式的麵包搭配四種不同的特製抹醬，一出場就讓我們讚許不已，愛吃麵包的朋友一定會很喜歡這道料理。

「The VF」整體而言用餐環境很舒服，令人很放鬆，每道蔬食料理都看得出用心與認真，令人想再訪～強力推薦給喜愛蔬食的朋友噢～

「The VF」舞蔬弄果（基隆路店）

電話：（02）2738-1155

地址：台北市大安區基隆路二段252號1樓

官網：http://www.thevffvthe.com/