（已歇業）高雄中正市場美食 - 「群」鍋燒餐館－胖胖顰的543

高雄中正市場的這家「群」鍋燒餐館算是市場新血，餐點意外美味，胖胖顰忍不住來分享一下。

高雄新興區中正市場有不少家胖胖顰從小吃到大的美味小吃，隨便一數每家都是幾十年以上的老店，有些甚至交接給第二代經營了；近年中正市場人潮越來越少，但卻冒出好幾家新的小吃店，在開封街上的「群」鍋燒餐館就是其中一家。

「群」鍋燒餐館的裝潢有點偏日系拉麵的裝潢，可是它賣的都是頗有台味的料理（笑）。

門外的招牌寫著打卡分享送招待，這日因為沒有太餓就沒有動力參與，但有點好奇不知道老闆是送啥？歡迎知道的朋友分享給我喔～

「群」鍋燒餐館的菜單主要以鍋燒麵系列為主，主食有雞絲麵、意麵、粥三種選擇，另外還有單品烏龍麵系列可選，全都可勾選不沙茶、加30元（鮮蝦）、加20元（蛤蠣）、加15元（豬肉片）、加10元（肉燥）；除此之外還有A、B、C套餐可組合，另外還有炸物系列、必吃系列、點心系列、飲品系列，乍看有些複雜，一時之間還不知道該如何點餐，我們還研究了一下，Anyway~詳細資訊請大家就自己看菜單吧～

手切肉燥飯（NT$40)

這碗肉燥飯油亮亮的，肥肉稍微多於瘦肉，剛端上桌時有些怕怕滴，但它濃郁的香氣很迷人，還是讓我忍不住攪拌後嚐嚐，嚐一口後忍不住第二口第三口...，雖然屬於重口味一些的，但整體而言頗有水準，完全沒有噁心的豬腥味，肥肉部分入口即化，真的很好吃，推薦大家別錯過！

經典鍋燒意麵（NT$80）

「經典鍋燒意麵」湯頭十分濃郁，感覺有特製熬了湯頭，沙茶並沒有搶掉特製湯頭的味道，很好喝，意麵不會容易軟爛，還有淡淡的蛋香，是我喜歡的意麵，裡面的料就是一般鍋燒常見的料，豬肉片、鮮蝦一隻、海帶、蟹肉棒、魚丸、貢丸、蛋...，但都頗新鮮，所以整體很好吃，是我還會想再訪的美味；這日晚餐時間發現客人大部分都外帶，內用只有我們這桌，難怪我經過時都覺得怎都沒客人啊？！