高雄中正市場美食 - 「麵食Mavetu」外省牛肉麵－胖胖顰的543

默默的這家「麵食Mavetu」聽說也在中正市場開店近一年了？！在我的地盤上當然不可以放過！也美食紀錄分享給大家參考～

「麵食Mavetu」位於中正市場內走到底的小道上，這兒附近有好幾家老店（炒米粉、鴨肉麵...)，它就再賣春捲皮的旁邊，其實會讓胖胖顰注意是這店面以前是胖胖顰國小好友的家（快20年沒聯絡的好友不知道過的好不好？）。「麵食Mavetu」我一直找不到招牌，但小攤前就一塊紅色板子寫著「外省牛肉麵」所以我也叫它「外省牛肉麵」，相信應該不少客人跟我一樣這樣稱呼。

它們營業時間：週一～週六中午11:30~14:30; 晚上17:30~售完為止。他的入口處是在市場內這端，請想要前往的朋友注意喔～

「麵食Mavetu」外省牛肉麵小攤上也有不少小菜，下次想來點點看～

大家千萬別以為它就那個小攤，小攤旁走進去其實有內用區喔～

店內以木質裝潢為主，牆壁上更是列出店內美味的料理。

內用屬於自助式，自行拿菜單填寫後再交給老闆娘，榨菜、調味料、茶水請自行取用。

「麵食Mavetu」外省牛肉麵菜單給大家參考，無論是湯麵系列或乾麵系列，麵的部分都還可以再選擇拉麵或細麵，若你想加麵加十元，若想加水波蛋加十元；對於初次來訪的我，老闆娘建議我可以先點招牌「牛肉麵」試試看。

牛肉麵（拉麵；NT$120)

胖胖顰簡單點了碗「牛肉麵」外帶回家品嚐，牛肉頗大塊，新鮮入味，數量約4塊左右吧？！（有點忘記了＾＾請大家原諒我的金魚腦）拉麵Ｑ彈好吃，搭牛肉湯超適合的！湯頭部分稍微濃郁一些，有些微微辣，整體覺得還不錯喝，可以再訪。

「麵食Mavetu」外省牛肉麵小小店面竟然有提供wifi耶～還有Facebook與IG，其實這塊板子上吸引胖胖顰注意的是：「自製焦糖布丁」這幾個字啦～胖胖顰對布丁腦波超弱滴，忍不住就買了一個回家嚐鮮！嗯～我只能說與我想像的有些落差，個頭兒有些令我失望，蛋香稍微薄弱，焦糖的部分不知道是指下面的糖漿是焦糖製作？！還是上面忘記幫我撒糖製作脆脆的薄焦糖了？總之我好像沒聞到焦糖香說...，但這只是我個人感觀問題或是我誤會了什麼？！看「麵食Mavetu」粉絲團還滿多客人喜歡的，大家還是可以買買看自行評價喔～